Wir lieben ja Salate und auch jetzt im Frühling können wir ihnen nicht widerstehen. Also packen wir diesmal Spargel in die Salatschüssel. Gepaart mit saisonalem Frühlingsgemüse oder Solo, mit diversen Toppings verfeinert und vielfältig mariniert. So entsteht ein einfaches, schnelles, vollwertiges und vor allem schmackhaftes Gericht oder eine geniale Beilage zu Fisch und Gegrilltem. In diesem Beitrag wollen wir euch kein fertiges Rezept in die Hand geben, wir wollen viel mehr eure Kreativität anregen und euch Tipps geben, wie´s geht.