130 Sorten, 50 Arten, 196 12 Hektar, 4 Jahreszeiten

Wachsen.
Ernten.
Entdecken.

Ein Biobauer, drei Generationen, viele helfende Hände und ganz viel Liebe zum Gemüse. Das Ziel, ganzjährig gutes Essen auf die Tische der Mühlviertler zu bringen. Das ist Vielfalt, das ist Frische, das ist Natürlichkeit. Das ist der Gemüsehof Voggeneder.

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Hofzeiten MO - SA

Mo - Fr 08 - 18 Uhr
Sa 08 - 12 Uhr
auf zum Gemüsehof

Saisonale Vielfalt Super Sweet im Herbst und Winter

Die Süßkartoffel ist nicht nur super sweet und super lecker, sie ist auch super vielseitig! Sie bringt Farbe in den Herbst und vereint dabei das Beste aus Kürbis und Erdäpfel. So kannst du sie wie einen Erdäpfel zubereiten, oder einfach roh, bspw. als Salat, genießen.

Saison: Herbst - Frühling (September-April)

  • Superfood

    voll mit Provitamin A, Betacarotin, Vitamin E und Folsäure
  • Super vielseitig

    bringt Farbe und Süße in Suppen, Pommes, Püree, Salat und Eintöpfe.
  • Gut bei Stress

    enthält viel Kalium
  • Guter Sattmacher

    voller Ballaststoffe
  • Enthält fast kein Fett

    dafür viel Vitamin E
  • Du bist Diabetiker?

    achte auf den hohen Gehalt an Kohlenhydraten und Zucker

Saisonale Vielfalt Nährstoffreich durchs Jahr

Porree oder Lauch ist ein bekömmliches, mildes Zwiebelgewächs. Im Grün stecken viele wertvolle Inhaltsstoffe, also lieber fein schneiden als wegschneiden.

Saison: fast das ganze Jahr über
(Mai - März)

  • Senföle

    fördern unsere Verdauung und wirken antibiotisch
  • Stärkt die Darmflora

    regt den Appetit an

  • reich an gesunden Inhaltsstoffen

    Vitamin C, Vitamin B, Eisen, Kalium, Phosphor, Folsäure
  • Unterstützt bei Erkältungen

    durch verschiedene Sulfide
  • Viele Ballaststoffe, kaum Kalorien

    ein gesunder Schlankmacher
  • Sand und Erde

    Dunkelgrüne Blätter gründlich waschen

Saisonale Vielfalt Ein spitzen Begleiter
für die ganze Saison

Der Fixstarter in der Salatschüssel begleitet uns fast das ganze Jahr. Der Häuptelsalat schmeckt leicht buttrig und hat kaum Kalorien.

Saison: Frühling, Sommer und Herbst
(April - November)

  • Super Schlankmacher

    kaum Fett, kaum Kalorien

  • Viele sekundäre Pflanzenstoffe

    wirken antioxidativ
  • Reich an Ballaststoffen

    beseitigt Darmträgheit
  • Gut für die Augen

    enthält viel Provitamin A

  • Mehr Folsäure

    als anderes Blattgemüse

  • 95 Prozent Wasser

    der Vitamingehalt hält sich dadurch in Grenzen

Komm Landluft schnuppern

Im Mühlviertler Machland ernten wir knackiges Bio-Gemüse, ganzjährig, frisch vom Feld und aus dem Tunnel. Wir produzieren quer durch den Gemüsegarten, von der Aubergine bis zur Zucchini, von der Artischocke bis zur Zwiebel. Dazwischen findet ihr besondere, alte oder heimische Sorten und die ein oder andere Rarität. Wir stehen auf Süßkartoffel, Knoblauch und Wintergemüse. Im Juni gehört unsere Leidenschaft den Erdbeeren. Und wir lieben es zu experimentieren, darum gibt´s im Herbst auch Ingwer in unserem Sortiment.

Triff deinen Biobauern
Schau dem Salat beim Wachsen zu
Und genieße dein #hoferlebnis

Unser Tipp: Ein Ausflug mit dem Rad

Wir stehen auf kurze und natürliche Transportwege, ihr auch? Von Linz aus geht´s via Donauradweg direkt zu uns nach Naarn, ins untere Mühlviertel. Packlträger nicht vergessen!

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