Wachsen.
Ernten.
Entdecken.
Ein Biobauer, drei Generationen, viele helfende Hände und ganz viel Liebe zum Gemüse. Das Ziel, ganzjährig gutes Essen auf die Tische der Mühlviertler zu bringen. Das ist Vielfalt, das ist Frische, das ist Natürlichkeit. Das ist der Gemüsehof Voggeneder.
Saisonale Vielfalt Endlich Erdbeerzeit - raus auf´s Feld
Erdbeeren sind nicht nur super süß und super saftig, sondern auch super gesund. Man kann also nie genug von ihnen naschen!
Saison: Frühsommer
(Mai-Juni)
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Vitamin-C-Bombe
100g haben 65 mg Vitamin C
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Schlankmacher
100g haben nur 32 Kalorien
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Viel Wasser, wenig Zucker
sind super süß und dabei gesund
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Super viel Folsäure
in der Schwangerschaft kann man nicht genug essen
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Frisch vom Feld
sind sie besonders vitaminreich
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Schlechte Haltbarkeit
kommt besser öfter aufs Feld
Saisonale Vielfalt Nährstoffreich in den Frühling
Rund, pink und prall - Radieschen bringen Farbe in den Frühling. Als gesunder, feiner Scharfmacher kurbelt dieser Kreuzblütler unsere Frühlingsgefühle an.
Saison: Frühling und Herbst
(April – Juli, Oktober – November)
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Knackiger, kalorienarmer Snack
quasi kein Fett, kaum Kalorien
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Senföle
fördern unsere Verdauung
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Viel Vitamin C
perfekt gegen Frühjahrsmüdigkeit
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Antibakteriell und entzündungshemmend
durch die Schärfe
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Enthalten Kalium, Kalzium und Eisen
mineralstoffreich
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Verträgt nicht jeder
manche müssen aufstoßen
Saisonale Vielfalt
Ein spitzen Begleiter
für die ganze Saison
Der Fixstarter in der Salatschüssel begleitet uns fast das ganze Jahr. Der Häuptelsalat schmeckt leicht buttrig und hat kaum Kalorien.
Saison: Frühling, Sommer und Herbst
(April - November)
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Super Schlankmacher
kaum Fett, kaum Kalorien
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Viele sekundäre Pflanzenstoffe
wirken antioxidativ
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Reich an Ballaststoffen
beseitigt Darmträgheit
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Gut für die Augen
enthält viel Provitamin A
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Mehr Folsäure
als anderes Blattgemüse
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95 Prozent Wasser
der Vitamingehalt hält sich dadurch in Grenzen
Komm Landluft schnuppern
Im Mühlviertler Machland ernten wir knackiges Bio-Gemüse, ganzjährig, frisch vom Feld und aus dem Tunnel. Wir produzieren quer durch den Gemüsegarten, von der Aubergine bis zur Zucchini, von der Artischocke bis zur Zwiebel. Dazwischen findet ihr besondere, alte oder heimische Sorten und die ein oder andere Rarität. Wir stehen auf Süßkartoffel, Knoblauch und Wintergemüse. Im Juni gehört unsere Leidenschaft den Erdbeeren. Und wir lieben es zu experimentieren, darum gibt´s im Herbst auch Ingwer in unserem Sortiment.
Unser Tipp: Ein Ausflug mit dem Rad
Wir stehen auf kurze und natürliche Transportwege, ihr auch? Von Linz aus geht´s via Donauradweg direkt zu uns nach Naarn, ins untere Mühlviertel. Packlträger nicht vergessen!